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華南地區(qū)降雨量充沛，年降雨量在1800-2000毫米左右。這是很多人認為南方不需發(fā)展設(shè)施灌溉的根據(jù)。灌溉施肥不單是解決灌溉問題，同時還有多方面的優(yōu)點。勞動力和化肥價格的不斷升高，促使種植戶尋找省工低耗的生產(chǎn)技術(shù)。水肥一體化技術(shù)就可以幫助農(nóng)民達到節(jié)水、節(jié)肥、省工、省藥、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、環(huán)保等需求。

水肥一體化技術(shù)簡單來說就是在灌溉的同時進行施肥。具有可操作性的水肥一體化技術(shù)通常是通過灌溉設(shè)施來實現(xiàn)的，所以也稱加肥灌溉技術(shù)或管道施肥技術(shù)。水肥一體化技術(shù)保證作物根系在吸收水分的同時吸收養(yǎng)分。通過灌溉系統(tǒng)施肥，需要借助灌溉設(shè)備。在華南地區(qū)常用的灌溉形式有微噴灌、滴灌(加壓滴灌和自壓重力滴灌)、噴水帶、膜下滴灌、小管出流灌等。

水肥一體化技術(shù)有許多突出優(yōu)點，主要為節(jié)水、節(jié)肥、省工、省藥、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、環(huán)保等。(1)該技術(shù)是一種精確施肥法，只施在根部，肥料溶于水后施用，顯著提高肥料利用率。和常規(guī)施肥相比，可節(jié)省肥料50%以上；(2)大量節(jié)省施肥勞力。比傳統(tǒng)施肥方法節(jié)省90%以上。施肥速度快，幾百畝面積的施肥可以一人一天內(nèi)完成；(3)靈活、方便、準確地控制施肥時間和數(shù)量；(4)顯著地增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)，果實增大，果型飽滿，裂果少。通常產(chǎn)量可以增加20%以上。采用滴灌施肥的甘蔗產(chǎn)量可達每畝10噸以上，香蕉(指夏蕉)產(chǎn)量可達每畝5噸以上；(5)可利用邊際土壤種植果樹、林木等(如沙地、高山陡坡地)；(6)有利于防止肥料入滲至地下水而污染水體；(7)應(yīng)用水肥一體化技術(shù)可以減輕病害發(fā)生，減少殺菌劑和除草劑的使用。香蕉上應(yīng)用滴灌施肥技術(shù)，可有效防止香蕉“黃葉病”的發(fā)生；(8)有利于作物規(guī)模化種植和實現(xiàn)標準化栽培；(9)由于水肥的協(xié)調(diào)作用，可以顯著減少水的用量。加上設(shè)施灌溉本身的節(jié)水效果，節(jié)水達50%以上。

由于水肥一體化技術(shù)的突出優(yōu)點，該技術(shù)在一些發(fā)達國家得到廣泛應(yīng)用(尤其是園藝產(chǎn)業(yè))，如美國、澳大利亞、西歐、以色列等國。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心也在大力推廣這一先進節(jié)約型技術(shù)。

不過，滴灌一次性投資較高，推廣難度：根據(jù)近幾年的灌溉設(shè)備和施肥設(shè)備市場價格估計，大田采用水肥一體化技術(shù)一般每畝設(shè)備投資在350-950元，而溫室的投資比大田高。