科學施用肥料應掌握三項基本原則：一是以有機肥為主，化肥為輔的原則。重視優(yōu)質(zhì)有機肥的施用，合理配施化肥，有機氮與無機氮之比不低于1：1，用地養(yǎng)地相結(jié)合。二是平衡施肥的原則。以土壤養(yǎng)分測定結(jié)果和作物需肥規(guī)律為依據(jù)，按照平衡施肥的要求確定肥料的施用量。雖然各地都有相應標準予以規(guī)定，但一般不會超出以下原則：最高無機氮養(yǎng)分施用限量為225千克／公頃，而無機磷肥、鉀肥施用量則視土壤肥力狀況而定，以維持土壤養(yǎng)分平衡為準。三是營養(yǎng)診斷追肥的原則。根據(jù)作物生長發(fā)育的營養(yǎng)特點和土壤、植株營養(yǎng)診斷進行追肥，以及時滿足作物對養(yǎng)分的需要。
一尿素的科學施用方法施用尿素應當遵循十個方面的技術(shù)要點，既節(jié)約經(jīng)濟成本又能發(fā)揮肥料的肥效。（1）、優(yōu)先考慮主要作物在施用時，應首先考慮種植面積較大、經(jīng)濟價值較高的作物(如小麥、玉米)，而對于蕎麥等次要作物，則可以根據(jù)自己的經(jīng)濟情況，適當少施或者甚至不施，有針對性地發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用。（2）、用作基肥或追肥尿素適合用作基肥和追肥，一般情況下不作種肥用。因為尿素容易破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，影響種子的發(fā)芽和幼苗根系的生長，嚴重時會使種子失去發(fā)芽的能力。（3）、用作秋肥對于旱地，尿素秋施較春施的效果要好得多。據(jù)相關(guān)試驗顯示，在相同條件下，秋施可以使尿素當季利用率比春施提高10.8%以上，如果施用尿素時，再配合有機肥和其它化肥的施用，效果還會更好。（4）、用作根外追肥尿素是酰胺態(tài)肥料，是有機物，中性，不含副成分，對作物莖葉燒傷很小，尿素分子體積小，易于透過細胞膜進入細胞；尿素本身有吸濕性，容易被葉片吸收，尿素往葉內(nèi)透入時，引起質(zhì)壁分離的情況少，即使發(fā)生也會很快恢復。所以尿素作根外追肥比其它氮素肥料的效果好。根外噴施尿素的濃度、時間，隨作物種類不同而異。一般情況下，每畝每次施用尿素0.5 -2.5公斤；每4-5天一次，2-3次即可。（5）、提前追施尿素施入土壤后，先經(jīng)土壤微生物作用，水解為碳酸氫銨，方可被作物根系吸收。因此應當提前追施。（6）、深施履土尿素在土壤中分解的最終產(chǎn)物是碳酸銨，碳酸銨很不穩(wěn)定，在土壤中或土壤表面分解形成游離氨，易揮發(fā)損失，所以施用尿素時應當深施履土，履土深度一般10厘米左右。（7）、盡量雨后施用尿素吸濕性能好，在旱地實施追肥時要盡量安排在雨后，以便肥料迅速溶解，被土壤吸附，同時也可以使部分肥料通過葉片吸收，提高肥效，減少損失。（8）、早晨或傍晚施用和其它氮素肥料一樣，尿素的施用時間應在早晨或傍晚，最好是雨后或陰天，切忌在晴天（或中午）氣溫較高時施用。（9）、配合其它化肥施用尿素屬于單元肥料，施用時應和磷肥或其它化肥配合使用，這樣既可以滿足作物對各種養(yǎng)分的需要，同時也能發(fā)揮肥料之間的協(xié)助作用。（10）、和有機肥料配合施用尿素和有機肥料配合施用是提高尿素肥效的一項有效的措施，可以取長補短，緩急相濟，提高肥效，節(jié)約化肥，促進微生物活動，改善作物營養(yǎng)條件，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量，增加收入等，從而提高肥料的經(jīng)濟效益。農(nóng)家肥以優(yōu)質(zhì)豬糞為最好，一般情況下，尿素與豬糞的比例為1:1.9。
施用尿素四忌：一忌單獨施用理想的施用方法是，先施有機肥，然后將尿素、過磷酸鈣、氯化鉀諸肥合理配方施用；二忌與碳銨混用尿素施入土壤后，要轉(zhuǎn)化成氨才能被作物吸收，其轉(zhuǎn)化速度在堿性條件下比在酸性條件下慢得多。碳銨施入土壤后呈堿性反應，ph值為8.2~8.4。碳銨和尿素混施，會使尿素轉(zhuǎn)化成氨的速度大大減慢，容易造成快活素的流失和揮發(fā)損失。因此，尿素與碳銨不宜混用或同時施用；三忌在地表撒施尿素撒施在地表，常溫下要經(jīng)過4~5天轉(zhuǎn)化過程才能被作物吸收，大部分氮素在銨化過程中被揮發(fā)掉，利用率只有30%左右，如果在堿性土壤和有機質(zhì)含量高的土壤撒施，氮素的損失會更多。所以氮素不能在地表撒施；四忌施尿素后馬上灌水尿素是胺態(tài)氮肥，施后必須轉(zhuǎn)化成氨態(tài)氮才能被作物吸收利用。
在轉(zhuǎn)化過程中，因土質(zhì)、水分和溫度等條件不同，時間有長有短，一般要經(jīng)過2~10天才能完成，若尿素施后馬上灌水或旱地在大雨前施用，尿素就會立刻流失。二微生物肥料的科學使用方法微生物肥料是指含有活性微生物的特定制品。將它應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，能夠獲得特定的肥料供應。他和微肥有本質(zhì)的區(qū)別，前者是活的生命，后者是礦質(zhì)元素。
微生物肥料可以概括為三大類，一類是通過微生物的生命活動，增加職務營養(yǎng)元素的供應量，導致職務營養(yǎng)狀況的改善。微生物肥料在土壤中和有害微生物相互拮抗，還能產(chǎn)生抗病、防病、乃至治蟲的作用，用量多在每畝2公斤左右。這一類有代表性的產(chǎn)品有根瘤菌、固氮菌、解磷菌和硅酸鹽菌（鉀菌）。另一類是微生物的代謝物質(zhì)，如氨基酸、黃植酸等，將它和礦質(zhì)微量元素加以配合，制成液態(tài)或固態(tài)的產(chǎn)品，達到刺激作物圣戰(zhàn)和抗御病蟲害的作用。每畝地用量100克左右。再一類是借助微生物腐解有機質(zhì)的功能，例如發(fā)酵或酵素菌，加速農(nóng)家肥或秸稈的腐爛，達到增加土壤腐殖質(zhì)的作用。這一類多加入等量的化學肥料，以保證作物對營養(yǎng)的需求。市場上叫多元有機肥。比如“em有益菌群。微生物肥料可用于拌種、浸種、蘸根、做底肥、追肥，溝施或穴施。但以拌種最為簡便經(jīng)濟、有效。其拌種方法是先將固體菌肥加清水調(diào)至糊狀或液體菌劑加清水稀釋，然后與中子充分攪拌，稍晾干后播種，并立即覆土。
有的菌肥也可以和化肥同時拌用作底肥。微生物肥料是生物活性肥料，因此有特定的施用要求。一是避免開袋后長期不用。開袋后長期不用，其他菌就可能侵入袋內(nèi)，使微生物菌群發(fā)生改變，影響其使用效果。二是避免在高溫干旱條件下使用。在高溫干旱條件下，生存和繁殖就會受到影響，不能發(fā)揮良好的作用。應選擇陰天或晴天的傍晚使用這類肥料，并結(jié)合蓋土、蓋糞、澆水等措施，避免微生物肥料受陽光直射或因水分不足而難以發(fā)揮作用。三是避免與未腐熟的農(nóng)家肥混用。這類肥料與未腐熟的有機肥堆漚或混用，會因高溫殺死微生物，影響微生物肥料的發(fā)揮。同時也要注意避免與過酸過堿的肥料混合使用。四是避免與農(nóng)藥同時使用；瘜W農(nóng)藥都會不同程度地抑制微生物的生長和繁殖，甚至殺死微生物。若需要使用農(nóng)藥，也應將使用時間錯開。不能用拌過殺蟲劑、殺菌劑的工具拌微生物肥料。三有機肥的堆漚腐熟的科學施用方法有機肥的堆漚腐熟與施用在堆漚未腐熟的有機肥時，堆肥場地要選在背風、向陽、地勢高燥的地方，在堆肥地面鋪農(nóng)膜或選水泥地面，要將農(nóng)家肥中的畜糞結(jié)塊打碎，秸稈要鍘碎在5厘米以下進行碾壓，并要混入約3％左右的過磷酸鈣和糞土翻勻后進行堆積。加入過磷酸鈣主要是防止有機肥中的氮素流失，并能增加微生物的活動。堆制好后把表面用鐵锨拍平，用泥抹10厘米左右厚或用農(nóng)膜覆蓋，四周壓嚴，制造缺氧環(huán)境，使之盡快腐熟。農(nóng)家肥堆60天左右即可腐熟。當有機肥顏色由原來的灰色變成紫色、黑色，質(zhì)地松散，有惡臭味時，說明已經(jīng)腐熟，要及時施入果園。把充分腐熟的有棚巴施入果園時，應選擇樹冠垂直投影下以外部位，開挖寬30-40厘米、深30-40厘米的施肥溝，將有機肥與適量化肥（氮、磷肥）和表土混均勻后投入施肥溝底，最后用翻出的底層生土覆蓋，或進行全園撒施，撒施后翻入土層。四微肥科學施用方法微肥是微量元素肥料的簡稱。在生產(chǎn)上,人們往往只重視氮、磷、鉀三大元素肥料的施用,忽視鐵、銅、鋅、硼、鉬、錳等微量元素的使用。實踐證明,微量元素肥料是不能用“三要素”肥料來代替的,如果土壤中盡管大量元素充足,而缺乏某一種微量元素,作物就不能正常生長發(fā)育,甚至出現(xiàn)生理性病害癥狀,嚴重時將不可救藥而導致死亡。因此,在增施氮、磷、鉀肥料后,還要注意作物的生理表現(xiàn),及時斷定作物出現(xiàn)的缺素癥。作物只需少量微肥就可以滿足正常生長的需要,但各種微肥從缺乏到過量的臨界范圍是很小的,同時微肥不是在任何作物和土壤上都有效,施用時有高度的針對性和選擇性,稍有缺乏或過量就可造成對作物嚴重的危害。正確的施用技術(shù)是提高微肥施用效果的關(guān)鍵。1.要嚴格控制微肥施用量。微肥用量過大對作物會產(chǎn)生毒害作用,而且還可能污染環(huán)境和危害人、畜健康。因此要嚴格控制微肥用量,力求施用均勻。一般微肥可與氮、磷、鉀肥拌勻后施用,避免局部濃度過高的危害。根外噴施微肥時,濃度要適宜,不可隨意增加用量或提高濃度,如確需要高濃度時,以不超過規(guī)定濃度的20%為限。以免造成毒害作用。2.要配合增施有機肥料。實踐證明,增施有機肥料能大大提高施用微肥的效果,因為增施有機肥料既能增加土壤的有機酸,使微量元素呈可利用狀態(tài),同時又在微肥過量時,能緩解微肥毒性。況且有機肥本身就含有數(shù)量較多、種類齊全的微量元素。在微肥缺乏地區(qū)尤要注意加大有機肥料的施用量。3.要配合施用氮、磷、鉀等大量元素。雖然微量元素和氮、磷、鉀三要素都是同等重要和不可代替的營養(yǎng)元素,但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還是應首先滿足作物對大量元素的需要,只有在施足大量元素的基礎(chǔ)上,微量元素的效果才能充分發(fā)揮出來。如果忽視了大量元素肥料的施用,一味依靠微肥發(fā)揮作用是不科學的。微肥必須在氮、磷、鉀等大量元素滿足的重要條件下,才會表現(xiàn)出明顯的促熟增產(chǎn)作用。如微量元素充足,而大量元素保持常量,則大量元素將成為促熟增產(chǎn)的限制因素。4.要因作物和土壤制宜,合理施用。首先各種作物對不同的微肥有不同的反應,施用時要根據(jù)作物對微肥的敏感程度,確定施用量。需硼較多的作物有大白菜、蘿卜、向日葵、豆科作物、油菜、甘藍和煙草等,大多數(shù)谷類作物因?qū)ε鸩幻舾泄市枧疠^少;需錳較多的作物有馬鈴薯、大豆、甘薯、洋蔥、菠菜、萵苣等;需鋅較多的有玉米、水稻、大豆、番茄、柑橘、桃等;需鉬較多的是豆科作物和十字花科作物;缺鐵則多發(fā)生在梨、桃等多年生果樹上。其次由酸性火成巖發(fā)育而成的黃、紅壤,硼、鋅、鉬等微量元素較為缺乏,在生產(chǎn)上應有針對性施用這些微肥。此外作物在合理輪作、增施有機肥料的條件下,一般不易發(fā)生微量元素缺乏癥,因此施用微肥要有針對性,亦應因地因作物制宜, 對多年生植物(果樹等)和多年連作的地塊(保護地蔬菜等),要注意缺素的表現(xiàn)。在一地區(qū)某元素的豐缺,要經(jīng)分析和試驗來確定,只有針對性地施用所缺少微肥,才能提高施用效果,達到促熟、增產(chǎn)的目的。5.要根據(jù)不同需要選用不同的施用方法。微量元素肥料的施用方法很多,有土壤施肥、種子處理和根外追肥等。土壤施肥:即做基肥、種肥或追肥時把微量元素肥料施入土壤。這種施法雖然肥料的利用率較低,但有一定的后效。含微量元素的工業(yè)廢棄物和緩效性微肥常采用這種施肥方法。種子處理:包括浸種和拌種兩種方法。浸種時將種子浸入微量元素溶液中,種子吸收溶液而膨脹,肥料隨水進入。常用的濃度是0.01% ～0.1%,時間是12～24小時。拌種是用少量水將微量元素肥料溶解,將溶液噴灑于種子上,攪拌均勻,使種子外面沾上溶液后晾干播種,一般每千克種子用 2～6g肥料。根外追肥:即將微量元素肥料溶液用噴霧器噴施到植株上,通過葉面或氣孔吸收而運轉(zhuǎn)到植株體內(nèi)。常用的溶液濃度是0.01%～0.1%。蘸秧根:這是水稻的特殊施肥法,其他需要移栽的農(nóng)作物也可以采用蘸秧根的方法施肥。
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