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　　水花是對剛孵化出膜能平游魚苗的行業術語。四川地區的水花放養時間一般為3月底起到8月都有水花，廣東水花在3月底進川，4月是高峰，4月底基本結束。四川水花4月中旬開始出苗，技術過硬親魚保有量大的苗場8月也能出水花，通常情況下為了爭取時間苗場都會大量下廣東水花，主要是草魚、花白鰱。
　　第一步：下水花前的重要工作就是清塘，清塘徹底是水花高成活率的第一保障。殺滅淤泥中的寄生蟲卵、大型有害水生昆蟲、有害菌類、雜魚。最佳清塘辦法，冬季曬塘，最佳清塘藥品推薦生石灰。關于生石灰的用量，帶水清塘一畝可用一百公斤。
　　第二步：進水，進水口一定要用密眼網布過濾，不然清塘殺滅了有害生物，放水又帶進來了。進水強調：進水時間不宜過早，進水過早水會老化，生長大型水生昆蟲。比如：輪蟲、枝角類、饒足類，持續時間是水花成活和高速生長的關鍵。數量多持續時間長可大大節省人工，不用再每天煮蛋黃打豆漿了。
　　第三步：施肥，這是培育魚苗開口餌料的重要工作。新塘多施肥，老塘少施肥或者不施肥。待水花下塘幾天后餌料生物群體會發生衰減，需補充肥料。
　　第四步：下苗，根據水源情況、池塘大小、管理水平、后期銷售預期決定密度，（一般一畝30到50萬）餌料生物密度大，下塘的初始二到三天可以不投喂，要重點觀察魚苗是否發生氣泡病。如果出現，可潑灑食用鹽，開動增氧機或者進新水解救。
　　第五步：追肥，一旦餌料生物出現衰減就可在晴天上午進行追肥，可使用腐熟農家肥，也可使用商品肥水產品，老塘不建議用農家肥，新手使用農家肥一定要切記：單次少施肥，勤施肥。關于追肥的問題先說腐熟農家肥，教材要求是密封發酵，一層生石灰一層糞肥隔絕空氣七天以上。推薦使用豬糞、牛糞、不用禽類。
　　第六步：投料訓食，根據池塘餌料生物的密度和魚苗大小適時人工投料訓食。如果餌料生物沒有培養起來或者過早衰退，魚苗的規格就很小，需要投喂雞蛋黃、豆漿或者牛奶、奶粉。餌料生物如能堅持到魚長一厘米以上，則可以直接投喂粉狀飼料開口。投喂原則：少量多次，沿著池塘四周投喂，盡量做到一小時投喂一次。
　　第七步：補水，放養水花時，水不必深，四五十厘米都可以（季節越往后溫度越高，光照越強，初始深度需要加深）在放養水花后需不斷加入新水（過濾）這是餌料生物持續，水花高速生長的規律。
　　第八步：疾病預防，水花到三至四厘米時有疾病高峰，主要為車輪蟲寄生，此時魚苗規格小、抵抗力差、耐藥能力差，需要選好藥品、算準水體、晴天上午施藥。
　　第九步：拉網鍛煉，在魚苗有三公分（寸片）以上就可以進行，網具一定要細密柔軟。魚苗經過25天左右的飼養，可長到三到五厘米，此時可進行分塘，或者銷售。但是必須近些拉網鍛煉。
　　第十步：分塘或者出售，這是高產的關鍵，魚苗是越賣的勤越有產量。分塘時機，如果一畝下50萬苗，成活在五成以上到三公分就可以分塘，分塘法則，越早分塘越長的好。
　　補充：
　　１。關于ｅｍ菌的使用，在水花培育中光合細菌、芽孢桿菌都可以算是商品肥料的一類。
　　２。關于水花的質量，選擇的余地不大，但是鑒別方法還是告訴大家，未裝袋時能頂水（逆水而游）裝袋后無死花（發白）。
　　３。水花能平游，此時規格小，吃不下粉料，粉料在魚苗長到一厘米以上才能吃下。
　　４。關于輪蟲高峰，老塘用石灰清塘注水后四天左右即是高峰，可用透明試管裝些塘水對著陽光看去，能看到輪蟲游動，或者鏡檢，枝角類、饒足類（就是紅蟲）肉眼均可看見。枝角類運動能力差在水里不能快速游動，不能直線游動。饒足類可以。這些餌料一般只有針頭大小，有紅色、黃色、白色、甚至綠色蟲體。一般成群活動很容易看見，很容易評價池塘餌料密度。