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采收：挖取種球應選擇在晴天，陰雨天挖取不利晾曬，容易腐爛。采收時一定要分清品種，逐行挖取，嚴禁品種混雜。采收后及時清除蟲害、病害、畸形等劣質種球。

晾曬：挖取后立即進行晾曬，晾曬時間大約為30天。晾曬約7-8天時，將大球和新附生的小球掰下，按大小初步分級，對周徑4厘米以上規格的種球，逐個摘除根毛，攤曬根部， 20天后，再用多菌靈加百凈清300倍液，或用甲基托布津100倍液泡30分鐘，再進行晾曬。待全部種球含水率達 30%時即可。

裝袋（箱）：對晾曬合格的種球按規格，分品種、分級別定額進行裝袋裝箱。具體標準是：1、周徑4—6厘米5000粒/袋.箱2、周徑6—8厘米3000粒/袋.箱3、周徑8—10厘米1500粒/袋.箱4、周徑10—12厘米1000粒/袋.箱5、周徑12—14厘米500粒/袋.箱6、小木子種球按每袋15公斤包裝。