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　　 海蜇是大型食用水母，經濟價值較高，作為一種自然資源被利用在中國有悠久的歷史。海蜇營養成份的獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。近年來，養殖海蟄的人越來越多，現將該技術要點介紹如下：

一、池塘選擇


   面積50畝以上，進排水方便，最好附近有淡水水源以便調控水體鹽度，池水水深在1.5m—2.0m為宜，且應在岸邊水深0.5m處設置圍網，以防海蜇搶灘死亡。

    二、清塘消費

   養蝦池清除淤泥，用30ppm—50ppm的漂白粉或100kg/畝—150kg/畝的生石灰消費。

  三、注水

  池塘進水應在放苗前10天結束，進、排水口應設置40目—60目的圍網，并隨著苗種個體不斷生長以調節網目大小。

 四、放苗前的準備


 放苗前，要對水質進行檢測，主要是水溫、鹽度、PH值、浮游生物量等。海蜇養殖水溫的適應范圍是15℃—28℃；鹽度的適應范圍是8‰—38‰，最適范圍是18‰—25‰；池塘進水后施肥培育水質，水體透明度保持在60cm左右為宜。

五、放苗


   放苗時間應選擇在天氣較好的早晨或傍晚，以防止陽光直射。苗種運輸到池塘邊時，應先倒入一個比較大的容器中，添加一些池水，讓苗種適應一段時間（10分鐘—20分鐘）后再放池中，放苗密度為500只/畝—800只/畝。


  六、養殖管理

    1、保持良好的水質。海蜇養殖與其他海珍品養殖不同，不需要進行人工投喂，因此，要進行換水或施肥，以保持水體中適當的餌料生物量，當餌料生物不足時，可以適當添加一些豆漿，加以補充。

  2、放苗后，如果天氣正常，水質正常，10天之內池塘不需換水。

  3、養殖前期的10天—20天，可少量排水（1/10），且進、排水要慢；隨著個體生長，可以加大換水量，換水原則是少換、勤換，換水時一定要檢查海蜇是否貼網。

4、遇到天氣不好時，池水應少換或不換，以免水環境變化太大而影響海蜇生長。

   5、換水前，應對所要換的新水溫度及鹽度進行測量，溫差不超過3℃，鹽度差不超過10‰，池水的鹽度最好保持在20‰—30‰之間。

    6、觀察海蜇的活動情況及生長情況，監測水質變化及水中浮游生物量。

   7、管理和相關數據的測定、記錄工作，以確保生產順利進行。