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中藥材種植由于收益好，但由于中藥材種植的技術(shù)含量比較高，一直困擾著廣大中藥材種植戶，本文將著重介紹中藥材種植過程中的施肥技術(shù)。

　　1.中藥材施肥深度種肥 為避免肥料燒傷種子，種肥的施用深度以5～6厘米為宜，種肥與種子的水平距離（側(cè)距）應(yīng)適當(dāng)，一般為3～5厘米。

　　追肥施追肥時(shí)中藥材根系已初步形成，如采用機(jī)械追肥，應(yīng)盡量減少傷根，施肥不宜太深，側(cè)距應(yīng)適當(dāng)。一般情況下，行間追肥，適宜窄行栽培的中藥材如薏苡、車前子等的追肥深度以6～8厘米為宜，側(cè)距以10～15厘米為宜；適宜寬行栽培的中藥材如金銀花、黃梔子等的追肥深度以8～12厘米為宜，側(cè)距以10～15 厘米為宜。

　　底肥 底肥的施用深度為15～20厘米或更深。可先將肥料撒施于地表再用犁耕翻入土，也可在犁耕作業(yè)的同時(shí)將肥料施入犁溝內(nèi)。

　　2.中藥材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的施肥技術(shù)肥料是藥用植物生長不可缺少的重要物質(zhì)，它對(duì)促進(jìn)其生長發(fā)育、提高產(chǎn)量和品質(zhì)起著主導(dǎo)作用，但必須注意合理施用，不能沿用其他農(nóng)作物的施肥方法進(jìn)行套用或?yàn)E施。現(xiàn)根據(jù)中藥材規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（GAP）有關(guān)規(guī)定，歸納以下幾點(diǎn)，供廣大藥農(nóng)在生產(chǎn)時(shí)參考。

　　一、根據(jù)中藥材的品種特性施肥一般對(duì)于多年生，特別是根類和地下莖類的藥用植物，如玉竹、白芍等，以施用充分腐熟的有機(jī)肥為主，每畝增施鈣鎂磷肥50－70kg，增施鉀肥，配合施用化肥，以滿足整個(gè)生長期對(duì)養(yǎng)分的需要。一般全草類中藥材可適當(dāng)增施氮肥；花果實(shí)、種子類的中藥材則應(yīng)多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥不同，生育前期，多施氮肥，施用量要少，濃度要低；生長中期，用量和濃度應(yīng)適當(dāng)增加；生育后期，多用磷、鉀肥，促進(jìn)果實(shí)早熟，種子飽滿。

　　二、因土施肥1、砂質(zhì)土壤，要重視有機(jī)肥如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等的施用，并摻加粘土，增厚耕作層，增強(qiáng)其保水保肥能力。追肥應(yīng)少量多次施用，避免一次施用過多而流失。

　　2、粘質(zhì)土壤，應(yīng)多施有機(jī)肥，并將速效性肥料作種肥和早期追肥，以利前期促早發(fā)。

　　3、壤質(zhì)土壤，此類土壤兼有砂土、粘土的優(yōu)點(diǎn)，是多數(shù)中藥材栽培理想的土壤，施肥以有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合，根據(jù)栽培品種的各生長階段需求合理施用。

　　三、施肥原則1、以三元復(fù)合肥為主，搭配使用有機(jī)肥。

　　2、以基肥為主配合使用追肥和種肥。

　　3、在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上，施用化肥，以改良土壤，提高中藥材的品質(zhì)。

　　3.中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的施肥技術(shù)肥料是藥用植物生長不可缺少的重要物質(zhì)，它對(duì)促進(jìn)藥用植物生長發(fā)育，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，起著重要作用。但必須注意合理施肥，不能按傳統(tǒng)方法或沿用其他農(nóng)作物的施肥方法進(jìn)行套用濫施。現(xiàn)根據(jù)中藥村規(guī)范化生產(chǎn)“gap”有關(guān)規(guī)定，歸納以下幾點(diǎn)，供廣大藥農(nóng)在生產(chǎn)時(shí)參考。

　　1.根據(jù)中藥材的品種特性施肥中藥材因其種類、品種及其生長發(fā)育的階段不同，所需養(yǎng)分的種類、數(shù)量以及對(duì)養(yǎng)分的吸收強(qiáng)度也不相同。一般對(duì)于多年生的，特別是根莖類藥用植物，如白芍、大黃、黨參、牛膝、牡丹等，以施用充分腐熟的有機(jī)肥為主，增施磷鉀肥，配合使用化肥，以滿足整個(gè)生長周期對(duì)養(yǎng)分的需要；對(duì)于全草類中藥材，可適當(dāng)增施氮肥；對(duì)于花、果實(shí)、種子類的中藥材，則應(yīng)多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥也不同，生長前期，多施氮肥，使用量要少，濃度要低；生長中期，氮肥的用量和濃度應(yīng)適當(dāng)增加；生長后期，多用磷、鉀肥，促進(jìn)果實(shí)早熟、種子飽滿。

　　2.根據(jù)土壤特性施肥（1）沙質(zhì)土壤：要重施有機(jī)肥，如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等，并摻加黏土，增厚土層，增強(qiáng)其保水肥能力。追肥應(yīng)少量多次施用，避免一次使用過多而流失。（2）黏質(zhì)土壤：應(yīng)多施有機(jī)肥，并結(jié)合加施沙子、爐灰渣類，以疏松土壤，創(chuàng)造透水通氣條件，并將速效性肥料做種肥和早期追肥，以利提苗發(fā)棵。（3）兩合土壤：此類土壤兼有沙土、黏土的優(yōu)點(diǎn)，是多數(shù)中藥材栽培最理想的土壤，施肥以有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合，根據(jù)栽培品種的各生長階段需求合理施用。

　　3.根據(jù)天氣施肥在低溫、干燥的季節(jié)和地區(qū)，最好施用腐熟的有機(jī)肥，以提高地溫和保墑能力，而且肥料要早施、深施，以充分發(fā)揮肥效。化學(xué)氮肥、磷肥和腐熟的有機(jī)肥一起做基肥、種肥和追肥施用，有利于幼苗早發(fā)，生長健壯。而在高溫、多雨季節(jié)和地區(qū)，肥料分解快，植物分解能力強(qiáng)，追肥不宜施得過早，而且應(yīng)量少次多，以減少養(yǎng)分流失。

　　4.施肥原則（1）以氮肥為主，磷、鉀肥配合施用。（2）以基肥為主，配合施用追肥和種肥。（3）以農(nóng)家肥為主，農(nóng)家肥與化肥配合施用。在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上使用化肥，能夠取長補(bǔ)短，緩急相濟(jì)，不斷提高土壤的供肥能力。同時(shí)能提高化學(xué)肥料的利用率，克服單純施用化肥的副作用，以提高中藥材的質(zhì)量。

　　4.中藥材如何施肥近年來，隨著市場(chǎng)對(duì)藥材需求量的日趨增加，許多草藥都進(jìn)入了人工栽培行列。但由于中草藥的營養(yǎng)規(guī)律與特點(diǎn)較為突出，使得目前在中草藥施肥上存在兩種偏向，一種認(rèn)為野生型中草藥不需要施肥，尤其不能施化肥，最多施點(diǎn)有機(jī)肥。第二種是搬用大田作物的施肥方法，一味大水大肥地催產(chǎn)量，而不針對(duì)中草藥的特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)施肥。這兩種情況對(duì)人工栽培中草藥的藥材產(chǎn)出和提高藥效都是不利的。

　　一般在施肥方法上，重施底肥不施追肥。大部分底肥在秋季使用，也有少部分在春季用，基肥是有機(jī)肥，追肥用腐熟的有機(jī)肥，如餅肥（豆餅、芝麻餅）和人糞尿等。中草藥的施肥目標(biāo)，不僅要考慮如何提高藥材產(chǎn)量，同時(shí)應(yīng)注重提高中草藥的藥效。至于如何將平衡施肥的原理用于中草藥的施肥，首先要看到中草藥的植物種類繁多，對(duì)于不同藥用器官的中草藥來說，為了獲得較高的藥材量和足夠的藥效，必須針對(duì)藥用器官特性在施肥上有所區(qū)別。

　　在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上化肥的施用原則為：謹(jǐn)慎施用化學(xué)氮肥，重視配施化學(xué)磷鉀肥，巧施中微量元素肥料。例如，以花和果為藥用器官的中草藥植物，要注重配施磷鉀肥；以根和鱗莖為藥用器官的中草藥植物，要特別注意鉀肥的施用。對(duì)于各種中草藥植物的施肥來說，化學(xué)氮肥的使用都要特別謹(jǐn)慎，過量施氮會(huì)導(dǎo)致藥性降低或者徒長與爛根。由于中草藥植物既要獲取適量的藥材又要有較高的藥效，根據(jù)近代藥物化學(xué)的研究表明，起藥物作用的有效成分大部分都是一些體內(nèi)次生代謝產(chǎn)物，為了這些成分的產(chǎn)出和作用效果，在施肥供應(yīng)上不僅要保證大量元素，還需要微量元素的參與。但很少量的微量元素肥料（一般用量在每畝4兩至兩公斤之間，因不同元素而異）通過土壤使用時(shí)，必先和大量有機(jī)肥摻混后才可施得均勻。當(dāng)微量元素肥料直接噴施時(shí)，一定要把握肥液的適當(dāng)濃度和使用次數(shù)，這樣才有預(yù)期的效果。