2018/04/08 19:30:39
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中藥材種植由于收益好，但由于中藥材種植的技術含量比較高，一直困擾著廣大中藥材種植戶，本文將著重介紹中藥材種植過程中的施肥技術。
1.中藥材施肥深度種肥 為避免肥料燒傷種子，種肥的施用深度以5～6厘米為宜，種肥與種子的水平距離（側距）應適當，一般為3～5厘米。
追肥施追肥時中藥材根系已初步形成，如采用機械追肥，應盡量減少傷根，施肥不宜太深，側距應適當。一般情況下，行間追肥，適宜窄行栽培的中藥材如薏苡、車前子等的追肥深度以6～8厘米為宜，側距以10～15厘米為宜；適宜寬行栽培的中藥材如金銀花、黃梔子等的追肥深度以8～12厘米為宜，側距以10～15 厘米為宜。
底肥 底肥的施用深度為15～20厘米或更深。可先將肥料撒施于地表再用犁耕翻入土，也可在犁耕作業的同時將肥料施入犁溝內。
2.中藥材標準化生產的施肥技術肥料是藥用植物生長不可缺少的重要物質，它對促進其生長發育、提高產量和品質起著主導作用，但必須注意合理施用，不能沿用其他農作物的施肥方法進行套用或濫施。現根據中藥材規范化、標準化生產（GAP）有關規定，歸納以下幾點，供廣大藥農在生產時參考。
一、根據中藥材的品種特性施肥一般對于多年生，特別是根類和地下莖類的藥用植物，如玉竹、白芍等，以施用充分腐熟的有機肥為主，每畝增施鈣鎂磷肥50－70kg，增施鉀肥，配合施用化肥，以滿足整個生長期對養分的需要。一般全草類中藥材可適當增施氮肥；花果實、種子類的中藥材則應多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥不同，生育前期，多施氮肥，施用量要少，濃度要低；生長中期，用量和濃度應適當增加；生育后期，多用磷、鉀肥，促進果實早熟，種子飽滿。
二、因土施肥1、砂質土壤，要重視有機肥如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等的施用，并摻加粘土，增厚耕作層，增強其保水保肥能力。追肥應少量多次施用，避免一次施用過多而流失。
2、粘質土壤，應多施有機肥，并將速效性肥料作種肥和早期追肥，以利前期促早發。
3、壤質土壤，此類土壤兼有砂土、粘土的優點，是多數中藥材栽培理想的土壤，施肥以有機肥和無機肥相結合，根據栽培品種的各生長階段需求合理施用。
三、施肥原則1、以三元復合肥為主，搭配使用有機肥。
2、以基肥為主配合使用追肥和種肥。
3、在施用農家肥的基礎上，施用化肥，以改良土壤，提高中藥材的品質。
3.中藥材規范化生產的施肥技術肥料是藥用植物生長不可缺少的重要物質，它對促進藥用植物生長發育，提高產量和質量，起著重要作用。但必須注意合理施肥，不能按傳統方法或沿用其他農作物的施肥方法進行套用濫施。現根據中藥村規范化生產“gap”有關規定，歸納以下幾點，供廣大藥農在生產時參考。
1.根據中藥材的品種特性施肥中藥材因其種類、品種及其生長發育的階段不同，所需養分的種類、數量以及對養分的吸收強度也不相同。一般對于多年生的，特別是根莖類藥用植物，如白芍、大黃、黨參、牛膝、牡丹等，以施用充分腐熟的有機肥為主，增施磷鉀肥，配合使用化肥，以滿足整個生長周期對養分的需要；對于全草類中藥材，可適當增施氮肥；對于花、果實、種子類的中藥材，則應多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥也不同，生長前期，多施氮肥，使用量要少，濃度要低；生長中期，氮肥的用量和濃度應適當增加；生長后期，多用磷、鉀肥，促進果實早熟、種子飽滿。
2.根據土壤特性施肥（1）沙質土壤：要重施有機肥，如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等，并摻加黏土，增厚土層，增強其保水肥能力。追肥應少量多次施用，避免一次使用過多而流失。（2）黏質土壤：應多施有機肥，并結合加施沙子、爐灰渣類，以疏松土壤，創造透水通氣條件，并將速效性肥料做種肥和早期追肥，以利提苗發棵。（3）兩合土壤：此類土壤兼有沙土、黏土的優點，是多數中藥材栽培最理想的土壤，施肥以有機肥和無機肥相結合，根據栽培品種的各生長階段需求合理施用。
3.根據天氣施肥在低溫、干燥的季節和地區，最好施用腐熟的有機肥，以提高地溫和保墑能力，而且肥料要早施、深施，以充分發揮肥效。化學氮肥、磷肥和腐熟的有機肥一起做基肥、種肥和追肥施用，有利于幼苗早發，生長健壯。而在高溫、多雨季節和地區，肥料分解快，植物分解能力強，追肥不宜施得過早，而且應量少次多，以減少養分流失。
4.施肥原則（1）以氮肥為主，磷、鉀肥配合施用。（2）以基肥為主，配合施用追肥和種肥。（3）以農家肥為主，農家肥與化肥配合施用。在施用農家肥的基礎上使用化肥，能夠取長補短，緩急相濟，不斷提高土壤的供肥能力。同時能提高化學肥料的利用率，克服單純施用化肥的副作用，以提高中藥材的質量。
4.中藥材如何施肥近年來，隨著市場對藥材需求量的日趨增加，許多草藥都進入了人工栽培行列。但由于中草藥的營養規律與特點較為突出，使得目前在中草藥施肥上存在兩種偏向，一種認為野生型中草藥不需要施肥，尤其不能施化肥，最多施點有機肥。第二種是搬用大田作物的施肥方法，一味大水大肥地催產量，而不針對中草藥的特點進行科學施肥。這兩種情況對人工栽培中草藥的藥材產出和提高藥效都是不利的。
一般在施肥方法上，重施底肥不施追肥。大部分底肥在秋季使用，也有少部分在春季用，基肥是有機肥，追肥用腐熟的有機肥，如餅肥（豆餅、芝麻餅）和人糞尿等。中草藥的施肥目標，不僅要考慮如何提高藥材產量，同時應注重提高中草藥的藥效。至于如何將平衡施肥的原理用于中草藥的施肥，首先要看到中草藥的植物種類繁多，對于不同藥用器官的中草藥來說，為了獲得較高的藥材量和足夠的藥效，必須針對藥用器官特性在施肥上有所區別。
在施用有機肥的基礎上化肥的施用原則為：謹慎施用化學氮肥，重視配施化學磷鉀肥，巧施中微量元素肥料。例如，以花和果為藥用器官的中草藥植物，要注重配施磷鉀肥；以根和鱗莖為藥用器官的中草藥植物，要特別注意鉀肥的施用。對于各種中草藥植物的施肥來說，化學氮肥的使用都要特別謹慎，過量施氮會導致藥性降低或者徒長與爛根。由于中草藥植物既要獲取適量的藥材又要有較高的藥效，根據近代藥物化學的研究表明，起藥物作用的有效成分大部分都是一些體內次生代謝產物，為了這些成分的產出和作用效果，在施肥供應上不僅要保證大量元素，還需要微量元素的參與。但很少量的微量元素肥料（一般用量在每畝4兩至兩公斤之間，因不同元素而異）通過土壤使用時，必先和大量有機肥摻混后才可施得均勻。當微量元素肥料直接噴施時，一定要把握肥液的適當濃度和使用次數，這樣才有預期的效果。
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